Paola Tombini, o fermieră din Italia și reprezentantă a unei companii de profil, a explicat care sunt metodele esențiale pentru a obține o recoltă de roșii de calitate superioară, relatează publicația Blic. Potrivit specialistei, secretul unor fructe savuroase constă atât în alegerea semințelor, cât și în aplicarea unor tehnici specifice de îngrijire în momentele cheie ale dezvoltării plantei.

Conform informațiilor publicate de Mediafax, una dintre cele mai importante reguli menționate de Tombini este gestionarea corectă a irigării. „Regula de aur” presupune evitarea udării în exces după ce plantele s-au stabilizat în sol. Aceasta recomandă ca pământul să fie lăsat să se usuce ușor între sesiunile de udare, metodă care forțează rădăcinile să rămână sănătoase și intensifică aroma fructelor.

Un alt aspect care influențează rezistența culturii este momentul în care se realizează plantarea propriu-zisă a răsadurilor. În timp ce mulți pasionați de grădinărit preferă orele dimineții, fermierii italieni aleg să lucreze spre seară, când intensitatea soarelui scade. Acest procedeu permite plantelor să se aclimatizeze pe parcursul nopții, reducând stresul termic și riscul de ofilire din cauza evaporării rapide a apei.

În ceea ce privește toaletarea plantelor, experții italieni aduc o perspectivă nouă asupra eliminării lăstarilor laterali. Deși în mod obișnuit aceștia sunt îndepărtați complet pentru a favoriza aerisirea, Paola Tombini sugerează păstrarea a cel puțin unui lăstar, care poate acționa ca o rezervă în situația în care tulpina principală suferă din cauza bolilor sau a unor accidente.

Calitatea roșiilor este determinată și de momentul în care sunt recoltate. Specialistul italian recomandă culegerea roadelor la prima oră a dimineții. Aerul răcoros din acea perioadă a zilei contribuie la păstrarea texturii ferme și a prospețimii, elemente esențiale mai ales pentru roșiile care urmează să fie consumate imediat.