Directorul ANPC, Paul Anghel, a oferit sfaturi importante pentru cumpărătorii care achiziționează produse de post odată cu începerea Postului Crăciunului pe 15 noiembrie. El a subliniat că este esențial ca aceste produse să fie cumpărate doar din locuri autorizate și a recomandat păstrarea bonului fiscal pentru eventuale reclamații. Anghel a avertizat că produsele cumpărate din locuri neautorizate pot fi nesigure și neconforme, punând sănătatea consumatorilor în pericol.
Anghel a subliniat importanța verificării etichetelor produselor, specificând că acestea trebuie să conțină informații complete și corecte despre ingrediente. Dacă un produs conține ingrediente de origine animală, cum ar fi lapte praf sau pudră de ou, acesta nu poate fi considerat un produs de post. De asemenea, el a atenționat asupra mențiunilor de tipul „poate conține urme de ou, lapte”, care indică posibile urme accidentale din procesul de producție.
Totodată, directorul ANPC a recomandat verificarea respectării condițiilor de păstrare în magazine și a celor specificate pe ambalaj după cumpărare. În urma controalelor ANPC din anii trecuți, au fost descoperite produse etichetate în mod înșelător, precum cozonaci și pizza de post care conțineau ingrediente de origine animală, sau produse „vegetale” cu denumiri de preparate din carne, cum ar fi parizer sau crenvurști.
Așadar, Paul Anghel avertizează consumatorii să fie atenți la calitatea produselor de post din magazine, pentru a evita riscurile pentru sănătate și dezinformarea.
