Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a descoperit grave nereguli în urma unui control efectuat recent la abatorul Picofarm SRL din Popești-Leordeni, în urma căruia au fost aplicate sancțiuni severe. Inspectorii au identificat deficiențe majore privind normele sanitare și de igienă, aspecte care au condus la oprirea temporară a activității unității și la amendarea acesteia cu 25.000 de lei.
Verificările efectuate sub supravegherea șefului ANPC, Cristian Popescu Piedone, au scos în evidență condiții inacceptabile în procesul de sacrificare a porcinelor. Raportul de control relevă că echipamentele erau întreținute necorespunzător: cârligele erau oxidate și murdare, iar conveyorul destinat colectării intestinelor era acoperit de straturi groase de murdărie. De asemenea, pereții prezentau exfolieri de vopsea și rugină pe suprafețe extinse, iar panourile tip sandwich din interior erau desprinse, crescând riscul contaminării alimentelor.
„Pereții ăștia… nu îmi vine să cred! Abator… Pământ, sânge, ce e aici? Genocid”, a declarat Cristian Popescu Piedone, exprimându-și indignarea față de condițiile găsite în unitate.
Condițiile precare au fost constatate și în zona de asomare și opărire, unde s-au observat acumulări importante de murdărie și rugină, chiuvete deteriorate și murdare, precum și un bazin de opărire și deplilare neigienizat, cu reziduuri consistente. În plus, zona de depozitare a cărnii și a carcaselor avea un paviment ciobit și murdar, pereți cu exfolieri și uși afectate de coroziune, aspecte ce pot compromite integritatea produselor.
Ca urmare a acestor deficiențe, operatorul economic a fost sancționat cu o amendă în valoare de 25.000 de lei și a primit ordin de oprire temporară a activității. ANPC a aplicat și sigilii pentru a împiedica reluarea operațiunilor până la remedierea tuturor neregulilor constatate.
Acest control face parte dintr-o serie mai amplă de inspecții desfășurate pentru a garanta respectarea normelor de siguranță alimentară și protecția consumatorilor, în contextul intensificării verificărilor la nivelul unităților din industria cărnii.
