Prunele se găsesc în acest an la un preț mai mic față de anul trecut, un kilogram costând 6 lei, oferind astfel pensionarilor o opțiune accesibilă pentru fructe proaspete în contextul creșterii prețurilor la alimente.

Sezonul magiunului și al pălincii de prune a început, iar fructele sunt pregătite pentru prelucrare. Deși condițiile meteorologice nu au fost favorabile în această toamnă, prunele s-au copt corespunzător. Gospodinele se mobilizează pentru a pregăti diverse conserve pentru iarnă, iar prețurile accesibile sunt un motiv în plus de bucurie pentru consumatori.

Prunele rămân unul dintre fructele preferate ale pensionarilor, fiind utilizate în preparate precum compot, gem sau magiun. Anul acesta, prețurile pentru aceste produse se situează între 25 și 30 de lei, în funcție de sortiment. Producătorii cu livezi extinse recoltează fructele, le procesează și le ambalează în borcane pentru comercializare.

Unul dintre acești producători, Marius, a împărtășit detalii despre modul corect de procesare a prunelor și a oferit un sfat important pentru realizarea preparatelor tradiționale.