O lingură de ulei de măsline amestecată cu câteva picături de zeamă de lămâie, consumată dimineața pe stomacul gol, este un remediu tradițional despre care se spune că aduce numeroase beneficii organismului. Printre efectele pozitive menționate se numără susținerea sănătății ficatului, îmbunătățirea digestiei, protejarea sistemului cardiovascular și ameliorarea durerilor reumatice.
Pentru a beneficia de proprietățile acestui amestec, recomandarea este să fie consumat la prima oră, înainte de micul dejun. Metoda constă în adăugarea a câtorva picături de suc de lămâie proaspăt stors într-o lingură cu ulei de măsline. Această combinație era numită de grecii antici „aurul lichid”, datorită multiplelor sale întrebuințări.
Unul dintre principalele beneficii atribuite acestui remediu este revitalizarea ficatului. Se consideră că ajută la ameliorarea simptomelor asociate cu supraîncărcarea hepatică, precum balonarea, constipația, gustul amar, durerile de cap sau starea de oboseală, specifice steatozei hepatice non-alcoolice. De asemenea, combinația ar facilita eliminarea toxinelor din colon, contribuind astfel la reducerea riscului de afecțiuni precum polipii sau cancerul de colon.
Amestecul este considerat benefic și pentru sănătatea inimii. Uleiul de măsline este bogat în acizi grași Omega-3, care ajută la reducerea colesterolului „rău” (LDL) și la creșterea celui „bun” (HDL), prevenind astfel depunerea acestuia pe vasele de sânge. Adaosul de zeamă de lămâie furnizează vitamina C, un nutrient important pentru sistemul imunitar și pentru funcționarea optimă a sistemului cardiovascular.
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, combinația de ulei de măsline și lămâie poate oferi alinare persoanelor care se confruntă cu dureri articulare sau reumatice. Urmarea unei cure de câteva săptămâni ar putea contribui la ameliorarea acestor dureri și la prevenirea puseelor specifice afecțiunilor precum artrita.
