Un studiu recent, desfășurat pe parcursul a șase săptămâni, a arătat că un consum zilnic de afine poate contribui la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea rigidității arterelor și la creșterea numărului de celule imunitare T. Cercetarea a fost realizată pe un grup de 25 de persoane, bărbați și femei, cu vârste cuprinse între 18 și 50 de ani.

Limfocitele T sunt celule ale sistemului imunitar care joacă un rol esențial în apărarea organismului împotriva celulelor canceroase și a altor creșteri anormale. Un deficit de celule T este adesea asociat cu un risc crescut de tumori și cancer, făcând corpul mai vulnerabil chiar și în fața unor infecții minore.

În paralel, rigidizarea vaselor de sânge împiedică pomparea eficientă a sângelui în organism, ceea ce poate duce la hipertensiune arterială și la alte complicații, precum afecțiuni cardiovasculare sau probleme renale.

Pentru a evalua efectele afinelor, cercetătorii au împărțit participanții în două grupuri. Timp de șase săptămâni, 13 persoane au consumat zilnic o pulbere de afine, echivalentul a 250 de grame de fructe proaspete, în timp ce celelalte 12 persoane au primit o pulbere placebo.

La finalul perioadei de studiu, analizele de sânge și măsurătorile tensiunii arteriale au relevat rezultate semnificative în grupul care a consumat afine. Oamenii de știință au observat o reducere a tensiunii arteriale sistolice și a rigidității arterelor. De asemenea, 9 dintre participanții care aveau o tensiune diastolică ridicată la începutul testului au înregistrat o scădere importantă.

Studiul a mai arătat că, după cele șase săptămâni, numărul celulelor T a crescut considerabil la persoanele care au consumat pulberea de afine. Efectele benefice ale acestor fructe sunt atribuite fitochimicalelor pe care le conțin, în special antocianilor și fenolilor.