Considerată adesea o buruiană, păpădia este o plantă ale cărei rădăcini, tije, frunze și flori sunt comestibile și pot fi utilizate în diverse preparate culinare și medicinale. Bogată în vitamine și minerale, păpădia are proprietăți diuretice și susține funcțiile de detoxifiere ale ficatului și rinichilor, iar din florile sale se poate prepara o cremă cu efect antiinflamator, utilă pentru pielea uscată și pentru atenuarea durerilor musculare.
Păpădia conține calciu, fier, zinc, bor, zaharuri și vitaminele A, C, B și K. Toate părțile plantei pot fi folosite, iar tijele și frunzele tinere pot fi consumate ca atare, contribuind la scăderea nivelului de zahăr din sânge. Florile sunt folosite la prepararea de ceaiuri, siropuri și unguente.
Crema obținută din flori de păpădie are proprietăți antiinflamatoare și este recomandată pentru îngrijirea pielii uscate sau crăpate. De asemenea, poate calma iritațiile, mâncărimile și arsurile solare. Unguentul poate fi utilizat și pentru a atenua durerile musculare sau cele provocate de artrită.
Pentru prepararea cremei sunt necesare trei ingrediente de bază: flori de păpădie uscate, un ulei vegetal și ceară de albine. Se pot folosi uleiuri precum cel de măsline, de cocos sau de migdale, iar ceara de albine poate fi procurată de la magazinele cu produse naturiste, de la apicultori sau se pot utiliza lumânări din ceară pură.
Primul pas constă în prepararea unui ulei infuzat. Un borcan se umple pe jumătate cu flori uscate de păpădie, peste care se toarnă ulei până la umplere. Amestecul se lasă la macerat pentru o perioadă de minimum două săptămâni, ideal între patru și șase săptămâni. O metodă alternativă, mai rapidă, este infuzarea amestecului pe baie de aburi (bain-marie) timp de câteva ore. După finalizarea procesului, uleiul se strecoară.
Pentru a obține crema, uleiul infuzat se amestecă cu ceară de albine, folosind un raport de trei părți de ulei la o parte de ceară. Pentru o consistență mai fermă, se poate adăuga o cantitate mai mare de ceară. Uleiul și ceara mărunțită se pun într-un recipient pe baie de aburi și se amestecă până la topirea completă a cerii. Compoziția fierbinte se toarnă rapid în borcane de sticlă, unde se va solidifica pe măsură ce se răcește.
Este recomandat ca recipientele să fie etichetate cu numele produsului și data preparării. Păstrată într-un loc răcoros, crema de păpădie are o valabilitate de la câteva luni până la un an.
