O rețetă care combină patru produse naturale – cătină, propolis, miere și polen – este prezentată ca un preparat pentru întărirea organismului. Amestecul este descris ca având efecte benefice superioare consumului separat al ingredientelor, gustul dulce al mierii și polenului echilibrând aciditatea cătinei.
Pentru reușita preparatului, se recomandă folosirea unor ingrediente de calitate, provenite din surse sigure. O condiție esențială menționată este ca polenul să fie crud, nu uscat, deoarece acesta este mai bogat în enzime, vitamine, minerale și antioxidanți. Deși polenul poliflor este considerat cea mai bună opțiune, se poate alege și un tip de polen cu indicații terapeutice specifice, precum cel de păducel, util în afecțiunile cardiace.
În ceea ce privește cătina, pentru a fi disponibilă pe tot parcursul anului, se sugerează achiziționarea ei în stare proaspătă toamna și congelarea ulterioară. Bobițele pot fi păstrate la congelator fie întregi, fie sub formă de suc.
Rețeta zilnică presupune amestecarea a 50 ml de suc de cătină (sau de lămâie) cu o linguriță de tinctură de propolis. În acest lichid se adaugă trei lingurițe de polen crud și se amestecă până la dizolvarea completă a granulelor. La final, se încorporează o linguriță de miere, omogenizând compoziția.
Cantitatea rezultată se împarte în trei porții egale, care trebuie consumate pe parcursul aceleiași zile, până la ora 16:00. Conform indicațiilor, preparatul se realizează proaspăt în fiecare zi.
În descrierea rețetei, polenul este prezentat ca un aliment complet, capabil să furnizeze organismului toți nutrienții necesari. Cătina este descrisă ca o „polivitamină a naturii”, în timp ce propolisul este menționat pentru proprietățile sale antibiotice.
