
Gospodinele cu experiență folosesc o metodă simplă și extrem de accesibilă pentru a preveni alterarea rapidă a fructelor și legumelor depozitate în frigider. Potrivit unei analize publicate de Newsweek.ro, utilizarea unor bureți de vase noi poate prelungi considerabil durata de conservare a alimentelor proaspete.
Problema principală a compartimentelor inferioare ale frigiderelor este nivelul ridicat de umiditate. Din cauza deschiderii repetate a ușii, se formează condens care se acumulează în partea de jos a sertarului, favorizând apariția mucegaiului și accelerând procesul de putrezire a produselor precum salata verde, castraveții sau căpșunilie.
Soluția propusă implică așezarea a doi sau trei bureți de bucătărie noi și uscați direct pe fundul sertarului destinat legumelor. Aceștia acționează ca un magnet pentru excesul de apă, absorbind condensul și menținând un mediu uscat în jurul alimentelor.
Pe lângă menținerea prospețimii, acest truc are avantajul de a elimina mirosurile neplăcute care apar de obicei în urma ofilirii legumelor. Pentru o eficiență maximă, bureții trebuie scoși o dată pe săptămână, spălați cu apă curată, storși și lăsați la uscat înainte de a fi repoziționați în frigider.