Busuiocul, o plantă adesea trecută cu vederea, are beneficii importante pentru sănătate și poate contribui la întărirea sistemului imunitar, potrivit specialiștilor. Acesta poate fi consumat proaspăt, sub formă de ceai sau ca plantă medicinală, fiind recomandat mai ales în sezonul rece sau în perioadele în care organismul are nevoie de un sprijin suplimentar.
Busuiocul conține fitonutrienți și antioxidanți puternici, printre care eugenolul, flavonoidele, vitamina C și betacarotenul. Eugenolul are efecte antiinflamatoare și antibacteriene, în timp ce flavonoidele protejează celulele de stresul oxidativ. Vitamina C și betacarotenul sunt esențiale pentru funcționarea corectă a sistemului imunitar.
Specialiștii spun că acești compuși ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor, virușilor și bacteriilor, susținând totodată sănătatea celulelor.
Pe lângă utilizarea sa în bucătărie, busuiocul este folosit de secole în medicina tradițională pentru reducerea inflamației cronice, susținerea sănătății respiratorii, calmarea stresului și anxietății, precum și pentru detoxifierea ficatului și a organismului. Toate aceste efecte contribuie indirect la consolidarea sistemului imunitar.
Există mai multe modalități prin care busuiocul poate fi introdus în alimentația zilnică. Ceaiul de busuioc (tulsi) se prepară din frunze proaspete sau uscate și poate fi consumat zilnic. Frunzele proaspete pot fi adăugate în smoothie-uri verzi sau în salate, iar pesto-ul de casă cu busuioc, ulei de măsline și semințe de pin este o altă opțiune. De asemenea, inhalarea aburilor de busuioc poate ajuta la eliberarea căilor respiratorii în caz de răceală.
În medicina ayurvedică, busuiocul sfânt (Tulsi) este considerat un adaptogen, adică o plantă care ajută organismul să se adapteze la stres și să își regleze funcțiile imunitare. Studiile recente arată că tulsi poate contribui la combaterea infecțiilor virale și bacteriene, la reducerea simptomelor alergice și la echilibrarea nivelului de cortizol, cunoscut drept hormonul stresului.
Busuiocul sfânt poate fi găsit sub formă de ceai, capsule sau tincturi, disponibile în magazinele naturiste.
