Vinul alb, o băutură adesea asociată cu momentele de relaxare, este subiectul unei întrebări frecvente: crește sau scade tensiunea arterială? Informațiile disponibile arată că efectele depind crucial de cantitatea consumată: în timp ce un pahar ocazional poate contribui la o ușoară scădere a tensiunii, consumul excesiv sau regulat crește riscul suferă deja de hipertensiune arterială. Studiile indică faptul că, la fel ca vinul roșu, cel alb conține antioxidanți benefici, precum polifenolii, deși în cantități mai mici. Acești compuși pot contribui la relaxarea vaselor de sânge și, pe termen scurt, pot scădea ușor tensiunea arterială, cu condiția să fie consumat ocazional și într-o cantitate mică – aproximativ un pahar (150 ml) pe zi.
Pe de altă parte, consumul excesiv sau regulat de alcool, indiferent de tipul acestuia, poate duce la o creștere semnificativă a tensiunii arteriale. Depășirea dozei zilnice recomandate anulează orice potențial benefic al vinului alb și poate agrava situația persoanelor cu hipertensiune sau afecțiuni cardiovasculare preexistente.
Este important de reținut că alcoolul poate interacționa cu anumite medicamente antihipertensive, diminuând efectul acestora sau provocând reacții adverse. Prin urmare, pentru persoanele diagnosticate cu probleme cardiace sau care urmează un tratament medicamentos, este esențial să discute cu un medic specialist înainte de a consuma alcool. Vinul alb nu este o soluție de tratament pentru hipertensiune, ci un produs ce trebuie consumat cu responsabilitate.
Dincolo de influența asupra tensiunii arteriale, vinul alb, consumat cu moderație, poate avea și alte efecte pozitive asupra sănătății generale. Datorită conținutului de antioxidanți, poate susține sănătatea vaselor de sânge, ajutând la prevenirea rigidizării arterelor și reducând ușor riscul de accident vascular cerebral. Polifenolii pot avea un rol antiinflamator și pot contribui la reducerea colesterolului „rău” (LDL), susținând totodată creșterea colesterolului „bun” (HDL).
Cu toate acestea, vinul alb conține sulfiți, care pot declanșa reacții alergice la unele persoane. De asemenea, fiind mai acid, poate favoriza apariția arsurilor gastrice la cei predispuși. Este crucial de subliniat că beneficiile vinului nu pot compensa efectele nocive ale excesului de alcool. Băuturile alcoolice, chiar și cele considerate mai „sigure”, pot afecta ficatul, pancreasul, sistemul nervos și pot duce în timp la dependență.
Așadar, deși vinul alb poate avea un efect de scădere ușoară a tensiunii arteriale în cazul unui consum extrem de moderat, moderația rămâne esențială, iar un consult medical este întotdeauna recomandat, mai ales pentru persoanele cu afecțiuni preexistente.
