Prunele, consumate atât în stare proaspătă, cât și uscate, aduc numeroase beneficii organismului, contribuind la eliminarea toxinelor, la purificarea ficatului și la energizarea generală. Datorită conținutului bogat de vitamine și minerale, aceste fructe ajută la accelerarea tranzitului intestinal, la scăderea colesterolului și la menținerea sănătății sistemului cardiovascular și a ochilor.

Aceste proprietăți se datorează conținutului bogat de vitamina A, B1, B2 și C, dar și de minerale precum fier, calciu, sodiu și potasiu. De asemenea, prunele conțin celuloză, acizi organici și protide.

Prunele sunt recunoscute pentru efectul lor benefic asupra digestiei. Datorită conținutului ridicat de fibre, ele accelerează tranzitul intestinal, fiind considerate unul dintre cele mai eficiente laxative naturale. În caz de constipație, se recomandă consumul de prune uscate, înmuiate în prealabil în apă timp de 6-8 ore.

Pentru persoanele care suferă de colon iritabil și nu pot urma o cură intensivă, se recomandă consumul a 5-10 prune dimineața, pe stomacul gol, sau cu 30 de minute înainte de masă.

Consumul regulat de prune poate sprijini și sănătatea inimii. Acestea contribuie la întărirea vaselor de sânge și ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău”, un factor de risc în dezvoltarea aterosclerozei. Astfel, pot reduce riscul formării cheagurilor de sânge.

Prunele pot avea un efect pozitiv și asupra stării psihice. O cură cu aceste fructe, fie de câteva zile, fie de până la 14 zile, poate contribui la combaterea oboselii și la ameliorarea stărilor de nervozitate. De asemenea, consumul lor este asociat cu o îmbunătățire a memoriei și a capacității de concentrare.

Beneficiile se extind și la nivelul sănătății ochilor. Conform unor studii publicate în ultimul deceniu în revista „Arhivele de Oftalmologie”, consumul de prune poate ajuta la prevenirea degenerescenței maculare. Acest efect protector se datorează conținutului mare de betacaroten și de vitamine C și E.