Ceaiul de gutui este apreciat pentru conținutul său bogat în vitamine, antioxidanți și fibre, care pot susține sănătatea ficatului și a ochilor. Totuși, afirmațiile privind „refacerea celulelor ficatului” sau „redarea vederii” nu sunt susținute de dovezi științifice solide.

Gutuile sunt o sursă importantă de vitaminele A și C, esențiale pentru funcționarea optimă a ficatului. Vitamina C acționează ca un antioxidant puternic, ajutând la combaterea stresului oxidativ, iar vitamina A contribuie la procesele de detoxifiere ale organismului. În plus, fibrele din gutui sprijină sănătatea sistemului digestiv, ceea ce poate avea un efect benefic indirect asupra ficatului.

În ceea ce privește sănătatea ochilor, vitamina A prezentă în gutui este vitală pentru prevenirea unor afecțiuni precum degenerescența maculară sau uscăciunea oculară. De asemenea, antioxidanții, inclusiv flavonoidele, pot proteja ochii împotriva daunelor cauzate de radiațiile ultraviolete și stresul oxidativ.

Gutuile conțin compuși cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, cum ar fi flavonoidele și polifenolii, care contribuie la protejarea celulelor de efectele nocive ale radicalilor liberi și pot susține sănătatea generală a organismului.