Gutuile au efecte benefice asupra stomacului și ficatului, datorită proprietăților tonice hepatice și emoliente asupra mucoaselor digestive. Aceste fructe sunt recomandate în tratarea diareei, dizenteriei, enteritei, enterocolitei, infecțiilor respiratorii, bolilor hepatice și a stărilor de vomă.
Un studiu japonez a evidențiat că în coaja gutuilor se găsesc substanțe cu proprietăți antivirale, capabile să inhibe dezvoltarea virusurilor responsabile pentru hepatita A, B și C. De asemenea, fructul conține săruri minerale și vitamine care stimulează funcția ficatului, sprijină regenerarea acestuia și contribuie la tratarea deficienței pancreatice.
Un remediu natural poate fi preparat dintr-un nectar de gutui și mere:
Ingrediente:
Mod de preparare: Dacă fructele provin din surse bio sau din propria grădină, nu se curăță de coajă. Se spală bine, se scot cotoarele și se taie cubulețe. Se mixează în blender 1-2 minute împreună cu mierea și apa, până se obține un nectar omogen. Acest suc cremos are efecte antivirale și imunostimulatoare.
Pentru insuficiența hepatică, se recomandă următorul preparat:
Ingrediente:
Mod de preparare: Gutuile se mixează în blender împreună cu apa și mierea până se obține un suc cremos, asemănător unui nectar. Se consumă câte 1 litru pe zi, pe stomacul gol. Curele pot dura 45 de zile, perioadă în care este recomandată evitarea preparatelor din carne, prăjelilor, margarinei, grăsimilor hidrogenate, făinii și zahărului alb.
O salată de gutui și mere este indicată pentru sănătatea stomacului, intestinelor și colonului. Se prepară din cantități egale de gutui și mere rase, cărora li se adaugă puțină miere și zeamă de lămâie. Acest desert natural ajută la curățarea tubului digestiv, eliminarea toxinelor din colon și reglarea tranzitului intestinal, datorită conținutului bogat în fibre al ambelor fructe.
Salata este recomandată și persoanelor care doresc să slăbească, deoarece induce senzația de sațietate și reduce pofta de mâncare.
