Fructele de soc sunt recunoscute ca un remediu natural eficient în prevenirea și tratarea răcelilor, fiind recomandate mai ales în sezonul rece. Acestea ajută la întărirea sistemului imunitar și au proprietăți antivirale care împiedică înmulțirea virusurilor în organism, scurtând durata simptomelor gripale sau a răcelii.
Cercetările arată că administrarea fructelor de soc poate reduce durata unei răceli cu 3-6 zile și ameliorează simptomele asociate. Pentru a beneficia de aceste efecte, fructele pot fi uscate și folosite în diverse preparate naturiste, precum ceaiuri, siropuri, tincturi sau sucuri.
O rețetă recomandată este siropul de soc combinat cu coada-șoricelului, o plantă cu efect diaforetic care stimulează transpirația și ajută la eliminarea virusului înainte ca acesta să se instaleze complet în organism.
Ingrediente pentru sirop:
Mod de preparare:
Fructele de soc și, dacă se dorește, coada-șoricelului se pun într-o cratiță împreună cu apa și se fierb la foc mic timp de 30 de minute, cu capacul pus. După fierbere, fructele se pasează și se strecoară, păstrându-se doar sucul.
Rădăcina de ghimbir se taie cubulețe mici și se stoarce pentru a extrage sucul, care se adaugă peste sucul fierbinte de soc împreună cu mierea. Amestecul se omogenizează bine, fără a se încălzi pentru a nu pierde proprietățile mierii, până se obține un sirop gros. Cantitatea de miere poate fi ajustată după gust.
Siropul cald se toarnă în borcane sau sticle de sticlă, se lasă să se răcească complet, apoi se închid ermetic și se păstrează în cămară sau frigider.
Administrarea siropului de soc de la primele simptome, câte o linguriță la fiecare două ore, poate duce la dispariția răcelii în aproximativ trei zile, cu simptome mult atenuate. Coada-șoricelului, deși opțională, contribuie semnificativ la eficiența remediului prin stimularea transpirației și susținerea sănătății plămânilor.
Siropul are un gust ușor amărui, specific cozii-șoricelului, dar rămâne plăcut și poate fi consumat și de copiii mai mari. Pe durata răcelii, pe lângă sirop, se recomandă și administrarea câte unei lingurițe de tinctură de coada-șoricelului și de sunătoare, înainte de culcare, pentru a reduce simptomele și a sprijini somnul.
