O rețetă atribuită unei femei în vârstă de 77 de ani din Rusia, care folosește ceapă fiartă, este prezentată ca un remediu natural pentru controlul tensiunii arteriale și al glicemiei. Femeia susține că, prin această metodă, își menține starea de sănătate și că analizele sale sunt îmbunătățite.
Rețeta presupune fierberea, în fiecare dimineață, a aproximativ 300 de grame de ceapă decojită în 250 ml de apă, timp de 8-10 minute. Lichidul rezultat se împarte în trei porții egale, care se consumă cu jumătate de oră înainte de micul dejun, prânz și cină. Tratamentul este recomandat pentru o perioadă de 10 zile consecutive, urmată de o pauză de 10 zile, ciclul putând fi repetat pe o durată de maximum șase luni.
Potrivit sursei citate, apa de ceapă fiartă ar furniza organismului minerale precum fier, calciu, zinc, mangan și cobalt. De asemenea, se menționează că ceapa este bogată în uleiuri esențiale și acid fitic, substanțe despre care se spune că ar avea proprietăți antibacteriene la nivelul plămânilor. Preparatul este descris ca având un efect benefic și în cazul afecțiunilor respiratorii sau pentru prevenirea infecțiilor bacteriene.
