Combinația de cătină cu miere de albine este unul dintre cele mai cunoscute remedii naturale, fiind recomandată în special pentru întărirea sistemului imunitar. Cătina este recunoscută pentru conținutul său bogat în vitamine și minerale, iar în amestec cu mierea devine un preparat utilizat pentru persoanele anemice, slăbite sau care se confruntă cu stări de oboseală.

Cătina albă este o sursă importantă de vitamina C, complexul de vitamine B, E, F, K și P. Fructele conțin, de asemenea, magneziu, fier, fosfor, potasiu, beta-caroten, aminoacizi și acizi grași esențiali. Datorită antioxidanților pe care îi conține, cătina este considerată benefică pentru menținerea sănătății ochilor, prevenirea îmbătrânirii și regenerarea celulară.

Acest amestec este adesea folosit ca adjuvant în cazul virozelor respiratorii și al gripei, pentru reducerea inflamațiilor și în recuperarea după diverse afecțiuni. De asemenea, i se atribuie efecte pozitive în tratarea unor afecțiuni hepatice, biliare sau a ulcerului și pentru vindecarea leziunilor pielii.

Există mai multe metode de a prepara cătina cu miere. Una dintre cele mai simple rețete presupune umplerea unui borcan de 800 de grame cu două treimi fructe de cătină, spălate și uscate în prealabil, și o treime miere. Borcanul se lasă la macerat timp de 7-10 zile, la rece, perioadă în care conținutul se amestecă ocazional cu o lingură de lemn.

O altă variantă este maceratul, pentru care fructele de cătină se pasează cu o furculiță. Într-un borcan de 400 de grame, se adaugă o treime cătină pasată, peste care se toarnă miere de albine până la umplere. Amestecul se păstrează la frigider.

Se poate prepara și un sirop, obținut din sucul stors de la două kilograme de cătină. Aproximativ un litru de suc rezultat se amestecă cu un kilogram de miere și se lasă într-un vas timp de 4-5 zile, amestecând de mai multe ori pe zi cu o lingură de lemn.

Specialiștii în medicină naturistă recomandă administrarea preparatului pe stomacul gol. Doza pentru copiii cu vârste între 3 și 7 ani este de 1-2 lingurițe pe zi, în timp ce copiii de peste 7 ani pot consuma câte două lingurițe, de două ori pe zi. Pentru adulți, doza recomandată este de o lingură, de trei ori pe zi. Preparatul poate fi adăugat și în ceai, cu condiția ca temperatura acestuia să nu depășească 40 de grade Celsius.