Ceaiul verde, foarte apreciat în Japonia, este recomandat de neurochirurgul prof. dr. Vlad Ciurea drept o băutură benefică pentru sănătatea creierului, datorită proprietăților sale care „desfac legături între celulele nervoase” și contribuie la hidratarea organismului. Specialistul susține că acest ceai poate susține buna funcționare a creierului și recomandă consumul său în special dimineața, până la prânz.
Ceaiul reprezintă a doua cea mai populară băutură la nivel global, după apa potabilă, apreciată nu doar pentru gust, ci și pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății. Prof. dr. Vlad Ciurea subliniază că, în special ceaiul verde, foarte consumat în Japonia, are un efect pozitiv asupra sănătății creierului.
„Am fost de vreo șapte ori în Japonia și de vreo trei ori în India. I-am văzut pe japonezi cu ceaiul verde, ei nu prea beau cafea. Am văzut oameni foarte educați, cadre universitare, care beau ceai verde”, a declarat medicul Vlad Ciurea pentru Antena 3 CNN.
Expertul a adăugat: „Am citit un articol în care se spunea că ceaiul verde este bun și pentru căile urinare. Nu știu care este adevărul, însă sigur e bun pentru creier. Desface anumite legături între celulele nervoase plus hidratarea pe care o dă. Sunt adeptul ceaiului verde, însă dimineața, până în prânz.”
Pe lângă consumul de ceai verde, prof. dr. Vlad Ciurea subliniază că alimentația joacă un rol esențial în susținerea sănătății creierului. El recomandă o dietă ușoară, diferită de bucătăria tradițională românească, considerată „greu de digerat” pentru creier.
„Creierul mănâncă cu totul altceva. Mănâncă în primul rând din carne, carnea slabă de curcan, mănâncă fructe, cafea, ciocolată, semințe, nuci, citrice. Toate acestea îl ajută formidabil în activitatea sa. Este o combinație de mâncare foarte ușoară”, a explicat neurochirurgul.
