
Deși usturoiul, ghimbirul sau lămâia sunt primele ingrediente la care se gândesc majoritatea oamenilor pentru stimularea imunității, busuiocul este o plantă cu beneficii importante pentru sănătate, adesea trecută cu vederea. Folosit proaspăt, în ceaiuri sau ca plantă medicinală, busuiocul poate sprijini organismul în special în sezonul rece sau în perioadele în care sistemul imunitar are nevoie de susținere.
Eficiența busuiocului se datorează conținutului de fitonutrienți și antioxidanți puternici. Printre aceștia se numără eugenolul, un compus cu efect antiinflamator și antibacterian, flavonoidele, care protejează celulele de stresul oxidativ, precum și vitamina C și betacarotenul, esențiale pentru funcționarea corectă a sistemului imunitar. Acești compuși contribuie la protejarea organismului împotriva infecțiilor, virușilor și bacteriilor.
Pe lângă rolul său culinar, busuiocul este utilizat de secole în medicina tradițională pentru reducerea inflamației cronice, susținerea sănătății respiratorii, calmarea stresului și anxietății, dar și pentru detoxifierea ficatului. Toate aceste beneficii contribuie indirect la consolidarea sistemului imunitar.
Pentru a fi introdus în dieta zilnică, busuiocul poate fi consumat sub formă de ceai (infuzie din frunze proaspete sau uscate), adăugat în smoothie-uri, folosit crud în salate și sosuri precum pesto sau utilizat în inhalații cu aburi pentru eliberarea căilor respiratorii în caz de răceală.
O varietate aparte, cunoscută sub numele de Tulsi sau busuioc sfânt, este considerată în medicina ayurvedică o plantă „adaptogenă”, care ajută organismul să se adapteze la stres și să își regleze funcțiile imunitare. Studiile moderne confirmă beneficiile acestei plante în combaterea infecțiilor virale și bacteriene, reducerea simptomelor alergice și echilibrarea cortizolului, hormonul stresului.
Tulsi poate fi găsit în magazinele naturiste sub formă de ceai, capsule sau tincturi.