Localitatea Tismana, din județul Gorj, renumită pentru castanele sale, se confruntă anul acesta cu o producție extrem de redusă din cauza secetei și a temperaturilor ridicate din timpul verii. Fermierii locali spun că fructele care au făcut faimoasă zona lipsesc aproape cu desăvârșire, iar calitatea acestora este afectată.
„Nu, nu am gustat. Castanele se fac, dar trebuie să fie apă,” a declarat o pensionară întrebată dacă a consumat castane în acest an.
„În acest an, producția de castane este foarte scăzută și calitatea tot la fel, din cauza temperaturilor ridicate din timpul verii. Am avut perioade îndelungate cu cod roșu de caniculă și a influențat negativ producția de castane din acest an,” a explicat Valentin Priporeanu, directorul Direcției Agricole.
În lipsa castanelor locale, cei care doresc să le consume pot găsi în piețe fructe de import, aduse din Grecia. Acestea sunt însă mai scumpe și nu se compară ca gust cu cele autohtone.
„Sunt foarte scumpe pe unde sunt. 30 de lei kilogramul, 35, scumpe, ăsta e timpul, ce să faci,” a spus un cumpărător.
Celebrele castane de Tismana sunt cunoscute pentru dulceața lor și aroma distinctă de nucă. Acestea sunt bogate în vitamine, inclusiv A, E, K, complexul B și vitamina C.
„Au un rol în reglarea colesterolului în sânge, scad nivelul acestuia și în reglarea zaharurilor sanguine,” a precizat Cristina Cornoiu, medic.
Din cauza producției foarte slabe înregistrate în acest an, autoritățile locale au anunțat că tradiționalul festival al castanelor din Tismana nu va mai fi organizat.
