Prețurile unor alimente de bază vor fi plafonate până la 30 septembrie, în contextul creșterii globale a costurilor produselor alimentare, conform măsurii anunțate de autorități, deși aceasta a fost criticată de marile lanțuri de magazine.

Măsura plafonării prețurilor a fost intens contestată de comercianții importanți, care au căutat diverse metode pentru a-și proteja marjele de profit. În final, cel care a suportat costurile suplimentare a fost consumatorul final.

Lista produselor cu prețuri plafonate include:

– Pâine albă simplă (300-500 g, fără specialități)

– Lapte de vacă de consum (1 l, grăsime 1,5%, cu excepția UHT)

– Brânză telemea de vacă vrac

– Iaurt simplu din lapte de vacă (3,5% grăsime, maxim 200 g)

– Făină albă de grâu „000” (maxim 1 kg)

– Mălai (maxim 1 kg)

– Ouă de găină calibrul M

– Ulei de floarea-soarelui (maxim 2 l)

– Carne proaspătă de pui (pui întreg, tacâmuri, pulpe cu os, aripi, varianta standard)

– Carne proaspătă de porc (carne porc lucru, pulpă porc cu/fără os, spată de porc)

– Legume proaspete vrac (roșii, ceapă, castraveți, fasole uscată, morcovi, ardei gras Bianca, ardei capia, usturoi)

– Fructe proaspete vrac (mere roșii, mere golden, prune, pere, struguri de masă)

– Cartofi proaspeți albi vrac

– Zahăr alb tos (maxim 1 kg)

– Smântână (12% grăsime)

– Unt (maxim 250 g)

– Magiun (maxim 350 g)

Pe plan mondial, prețurile alimentelor au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii ani, avertizează Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO).

În august, uleiul vegetal s-a scumpit cu 1,4%, atingând cel mai ridicat nivel din ultimele trei decenii. În același interval, prețul cărnii a crescut cu 0,6%, fiind la un maxim istoric, potrivit unui raport publicat de Mediafax.

Prețurile cărnii de ovine au înregistrat creșteri, iar cele pentru carnea de porc au rămas stabile. În schimb, carnea de pasăre s-a ieftinit, din cauza ofertei abundente din Brazilia.

Zahărul a înregistrat o creștere de 0,2% după cinci luni de scădere, influențată de temerile privind randamentele la trestia de zahăr din Brazilia și cererea globală ridicată, care au contrabalansat perspectivele optimiste privind recoltele din India și Thailanda.

De asemenea, prețul porumbului a crescut, în timp ce grâul s-a ieftinit, grație recoltelor bune înregistrate în Uniunea Europeană și Rusia.