Această rețetă de cornuri delicioase este o adevărată revelație în arta culinară, oferind un desert simplu de preparat, cu o textură moale și fină, asemănătoare aluatului foietaj, datorită utilizării untului sau margarinei. Fiind un desert extrem de versatil și practic, aceste cornuri pot fi pregătite cu ușurință seara, lăsate la frigider și modelate în formă de cornuri când este convenabil, făcându-le ideale pentru pachetelul celor mici sau pentru un snack rapid și gustos.

Ingredientele necesare pentru aluat sunt accesibile și ușor de combinat, incluzând făină cernută, drojdie proaspătă, lapte călduț, unt sau margarină, zahăr și vanilie. Procesul de preparare începe cu dizolvarea drojdiei în lapte călduț și zahăr, urmată de adăugarea vaniliei și a untului rece, răzuit pe răzătoare. Se încorporează apoi făina în etape, frământându-se aluatul până devine elastic și maleabil.

Aluatul este apoi împărțit în șapte bucăți, formate în bile și puse la frigider pentru o oră. Fiecare bilă de aluat se întinde într-o foaie rotundă, care se taie în 16 triunghiuri, pe care se adaugă gemul gros de mere. Cornurile sunt rulate și așezate pe o tavă pregătită, pentru a fi coapte în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 30 de minute, ajustând temperatura în funcție de specificul fiecărui cuptor.

La final, cornurile sunt presărate cu zahăr pudră, oferindu-le nu doar un aspect plăcut, ci și un gust dulceag și rafinat. Această rețetă transformă ingredientele simple într-un desert sofisticat și plăcut la gust, ideal pentru orice moment al zilei. Aceste cornuri pot fi savurate atât calde, cât și reci, fiind o alegere excelentă pentru micul dejun, gustarea de la școală sau pentru un moment dulce în cursul zilei.