BREAKING
NEWS

Rețetă delicioasă de budincă de grâu cu zahăr ars – Desert cu arome divine!

Budincă turcească cu zahăr ars și griș
Budincă turcească cu zahăr ars și griș

Budinca de grâu cu zahăr ars este un desert clasic, simplu de preparat și plin de arome divine. Iată cum să o pregătiți:

Ingrediente:

  • 1 ceașcă de grâu
  • 1 litru de lapte
  • 50 de grame de unt
  • 2 ouă
  • 10 linguri de zahăr
  • Coaja rasă de la o lămâie

Mod de preparare:

  1. Într-o cratiță, adăugați laptele, 6 linguri de zahăr și coaja rasa de la o lămâie. Puneți cratița pe foc și așteptați să dea în clocot.
  2. După ce laptele a dat în clocot, adăugați grâul în ploaie, amestecând continuu până când compoziția se îngroașă. Apoi, luați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească.
  3. Separăm ouăle, amestecăm galbenusurile cu o lingură de lemn, iar albușurile le batem spumă.
  4. Când compoziția de grâu s-a mai răcit, adăugați untul și omogenizați bine. Apoi, adăugați galbenusurile și în final, albușurile bătute spumă. Amestecați bine pentru a obține o compoziție omogenă.
  5. Într-o craticioară mică, puneți 4 linguri de zahăr și lăsați-l să se topească până devine caramel. Imbrăcați craticioara în caramel topit și lăsați-l să se răcească.
  6. Turnați compoziția de grâu în craticioara caramelizată și introduceți-o în cuptor până când capătă o culoare maronie și se rumenește.
  7. Budinca de grâu cu zahăr ars se servește de preferință rece. Poftă bună!
URMĂREȘTE-NE PE
GOOGLE NEWS
URMĂREȘTE-NE PE
WHATSAPP
Romania-FM-Logo
Explorați cele mai recente și pertinente informații din România pe România FM, sursa dumneavoastră de încredere!
© 2024 România FM. Toate drepturile rezervate!
Powered by VA Labs