Dacă sunteți în căutarea unei rețete de desert uimitoare și simplă, nu trebuie să căutați mai departe! Vă prezentăm rețeta noastră specială de pachete cu mere, care sunt cocate fără drojdie și fără ingrediente complicate. Cu doar 3 ingrediente în aluat și 3 în umplutură, veți obține niște biscuiți cu mere deosebit de moi și delicioși. Acești biscuiți sunt perfecti pentru a fi savurați alături de ceai sau pentru a impresiona musafirii cu un desert deosebit. Cel mai important lucru este că oricine poate urma această rețetă, deoarece este atât de simplă și rapidă!
Ingrediente pentru aluat:
- 400 g făină
- 200 g smântână 25%
- 200 g unt
Ingrediente pentru umplutură:
- 400 g mere
- 1 lingură zahăr
- 20 g unt
Preparare:
Aluat:
- Într-un bol adânc, adăugați făina cernută și untul, frecându-i cu mâinile până devin firimituri fine.
- Faceți o adâncitură în firimiturile rezultate și adăugați smântâna, apoi frământați rapid aluatul.
- Transferați aluatul în folie alimentară și puneți-l în frigider pentru 30 de minute.
Umplutură:
- Curățați merele de coajă și tăiați-le în cuburi mici.
- Transferați merele tăiate într-o tigaie și adăugați zahărul și untul.
- Puneți tigaia pe foc mediu și prăjiți merele, amestecând constant, timp de 10 minute.
Asamblare:
- Împărțiți aluatul în două, întinzând fiecare parte în formă pătrată și nivelând marginile.
- Tăiați foaia în pătrate și așezați umplutura de mere în mijlocul fiecărui pătrat.
- Îndoiți două colțuri spre centru pentru a forma pachetele și transferați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Puneți desertul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți-l timp de 20-30 de minute.
- Presărați pachetelele gata coapte cu zahăr pudră, apoi serviți-le cu ceai.
Poftă bună alături de cei dragi!