Leurda, o plantă cunoscută și folosită de milenii ca remediu natural, reprezintă în lunile de primăvară un aliat important pentru detoxifierea organismului și întărirea sistemului imunitar. Această plantă cu miros puternic de usturoi înflorește între lunile aprilie și iunie și crește exclusiv în pădurile din Europa Centrală, fiind prezentă în România în regiunile Muntenia, Transilvania și sudul Moldovei.
Frunzele de leurdă conțin compuși asemănători celor din usturoi, în special sulfura de alil, care conferă mirosul și gustul specific genului Allium. De asemenea, planta este bogată în carotenoizi, vitaminele A, C și din complexul B, levuloză, uleiuri eterice complexe, săruri minerale precum calciu, fier, fosfor, sodiu, magneziu, cupru, precum și proteine.
Considerată unul dintre cele mai puternice remedii naturale, leurda poate fi consumată sub diverse forme – salată, suc, infuzie, decoct sau tinctură – și are efecte benefice în numeroase afecțiuni. Studiile realizate în laboratoarele din Germania au desemnat leurda drept „Planta mileniului trei”, evidențiind puterea sa terapeutică superioară usturoiului.
Un element important din componența leurdei este adenozina, care contribuie la reducerea colesterolului și a tensiunii arteriale. Aceasta este eficientă în prevenirea și tratarea aterosclerozei coronariene, hematuriei, precum și în prevenirea accidentelor vasculare, trombozei și tromboflebitei.
Substanțele active din leurdă au proprietăți vasodilatatoare, contribuind la scăderea hipertensiunii arteriale. Cercetările recente indică faptul că aceste componente neutralizează radicalii liberi din sânge, stimulează activitatea endocrină, previn sclerozarea vaselor sanguine și favorizează circulația cerebrală, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.
Leurda are un efect benefic asupra capacității de memorare, ajută la combaterea amneziilor, insomniilor, amețelilor matinale, stărilor depresive, anxietății și tensiunii la nivelul capului. În special bulbii plantei sunt recomandați în tratarea insomniei și stărilor de neliniște, putând fi consumați ca atare sau în salate.
Frunzele de leurdă sunt recomandate în bronșite, tuberculoză pulmonară și infecții ale căilor respiratorii superioare, inclusiv în cazul gripei și răcelilor, datorită efectului antiseptic și antiinflamator. Substanțele volatile din plantă au și un pronunțat efect expectorant, facilitând eliminarea mucusului din arborele bronșic. Tinctura de leurdă este un adjuvant eficient în tratamentul afecțiunilor respiratorii.
Leurda sprijină funcția rinichilor și a vezicii urinare, stimulează diureza și contribuie la eliminarea excesului de acid uric, benefic în special pentru persoanele cu gută. De asemenea, planta are efecte pozitive în diareea acută și cronică, dizenterie, indigestii, insuficiență biliară, colici abdominale și balonări. Prin proprietățile sale depurative, leurda ajută la eliminarea paraziților intestinali și este utilă în tratarea unor afecțiuni ale pielii precum sclerodermia, psoriazisul și acneea, care apar pe fondul intoxicării organismului.
Aplicată extern, leurda este eficientă în combaterea reumatismului degenerativ, eczemelor, herpesului, rănilor greu vindecabile, scrofulozei și altor boli cronice ale pielii. Uleiul de leurdă, datorită proprietăților sale antibiotice și antimicotice, este folosit în principal pentru tratarea afecțiunilor cutanate cronice. Tinctura ajută la distrugerea candidei, indiferent de localizare, iar cura cu vin de leurdă este recomandată pentru prevenirea bolilor virotice.
Clorofila din frunzele proaspete, dar și compușii similari celor din usturoi, au efect antitoxic puternic, contracarând efectele nocive ale nicotinei și fumatului, protejând atât fumătorii activi, cât și pe cei pasivi. Leurda este bine tolerată de ficat și, deși emană un miros puternic de usturoi, nu provoacă respirație urât mirositoare, spre deosebire de usturoi.
Totuși, leurda este contraindicată mamelor care alăptează, din cauza riscului de alterare a calității laptelui și apariției colicilor la sugari. De asemenea, persoanele cu gastrită hipoacidă, indigestie sau colită trebuie să consume leurda cu prudență.
