Criza ouălor se adâncește în România, atât în supermarketuri, cât și în piețe, unde rafturile sunt tot mai goale, iar prețurile au explodat. Producătorii preferă să exporte marfa pentru profituri mai mari, ceea ce a redus drastic stocurile interne și a dus la scumpiri semnificative pentru consumatorii români.
Clienții se confruntă cu dificultăți în a găsi ouă, chiar și în magazinele de proximitate. Un cumpărător a relatat că a găsit rafturi goale la supermarketul de lângă casă, fiind nevoit să aștepte aprovizionarea pe baza contractelor existente ale magazinului.
Situația este similară și în piețele agroalimentare. În piața Obor, comercianții confirmă că primesc stocuri reduse de aproximativ o săptămână. O vânzătoare a precizat că următoarea livrare este așteptată abia săptămâna viitoare și este sceptică în privința faptului că marfa actuală va fi suficientă pentru cererea din weekend.
Principalul motiv al penuriei este creșterea exporturilor cu peste 40% în ultima perioadă. Producătorii aleg să vândă în străinătate datorită prețurilor mai avantajoase.
Horia Cardoş, CEO al unei companii producătoare de ouă, a explicat mecanismul din piață: „Sunt companii mai mici care înainte furnizau către rețelele de retail și acum preferă să vândă în exterior. Fără să-și facă un calcul până la capăt. Este o diferență de 10% între prețul din România și prețul mediu din comunitatea europeană”.
Această orientare către export pune o presiune majoră pe prețurile interne. Un cumpărător a semnalat că prețul unui cofrag de 30 de ouă a ajuns la 50 de lei, o creștere considerabilă față de prețul anterior de 26 sau 27 de lei, fapt ce a surprins chiar și personalul de la casele de marcat.
Horia Cardoş a avertizat că scumpirile au loc săptămânal sau la fiecare două săptămâni, precizând că, în prezent, „nu există ou mai ieftin de un leu”, indiferent de calitate. Mai mult, producătorii se așteaptă ca prețurile să continue să crească și în luna decembrie.
Florin Panfile, director comercial al unei companii producătoare, a subliniat că situația se va echilibra doar prin preț: „În momentul în care piața internă o să accepte să plătească mai mult pe un ou, fermierii probabil că vor fi tentați să accepte ofertele interne, în defavoarea celor de export”.
În fața acestei situații, ministrul Agriculturii a refuzat să comenteze, iar Consiliul Concurenței nu a comunicat dacă a sesizat nereguli în piață. Statisticile oficiale arată o scumpire de aproape 10% a ouălor în ultimul an. Contextul este complicat și de decizia marilor rețele comerciale de a renunța, de aproximativ doi ani, la comercializarea ouălor cod 3, în favoarea celor considerate mai sănătoase.
