Producătorii agricoli din localitatea Călărași, județul Dolj, au decis să își diversifice culturile în acest sezon, introducând pe piață sortimente inedite precum pepenii verzi cu miez galben sau varietățile fără sâmburi. Această strategie vine ca răspuns la dorința fermierilor de a se adapta noilor preferințe ale consumatorilor și de a atrage atenția prin produse cu un aspect vizual deosebit.
Eugen Cojocaru, unul dintre agricultorii din zonă, a extins cultura de pepeni cu miez galben la 50 de hectare, motivat de solicitările venite din partea marilor lanțuri comerciale. Potrivit acestuia, noile soiuri sunt extrem de căutate de supermarketuri, oferind totodată și un profit mai bun pentru producători.
„Ne-am adaptat la ce se cere în supermarketuri. Alt soi de pepene. Cel cu miez galben dar și cel fără sâmburi. Și prețul este mai bun”, a declarat fermierul pentru Gândul.
Deși necesită o îngrijire mai atentă și o polenizare încrucișată prin intercalarea mai multor soiuri, pepenii cu miez auriu sunt apreciați pentru aroma intensă și nivelul ridicat de zahăr, fiind mai dulci decât cei tradiționali. În ceea ce privește costurile, aceștia se vând cu aproximativ 6 lei pe kilogram, un preț superior celui afișat pentru pepenii verzi clasici.
În regiunea Călărași – Dăbuleni, prețul de vânzare al pepenilor verzi obișnuiți a înregistrat o scădere recentă. Dacă primele recolte ale sezonului au fost comercializate cu sume cuprinse între 3 și 4 lei, în prezent, prețul pentru un kilogram a ajuns la circa 2 lei.
