Sacrificarea porcului de sărbători, o tradiție bine cunoscută în România, este permisă, dar doar în condiții care respectă legislația în vigoare. Conform normelor legale, gospodarii trebuie să asigure metode igienice și să prevină orice suferință inutilă a animalelor. Nerespectarea acestor reguli poate atrage amenzi mari.
Românii care sacrifică porcul în curte trebuie să folosească metoda de asomare înainte de tăiere, conform Legii nr. 205/2004 privind protecția animalelor. Orice abatere de la această regulă este considerată cruzime față de animale și se sancționează cu amenzi între 3.000 și 12.000 de lei. De asemenea, este esențial să se efectueze examenul trichineloscopic pentru a verifica sănătatea cărnii, altfel gospodarii riscă amenzi suplimentare de până la 2.000 de lei.
Înainte de tăierea porcului, gospodarii trebuie să obțină avizul unui medic veterinar autorizat, care va examina starea de sănătate a animalului. Porcii bolnavi nu pot fi sacrificați, iar în astfel de cazuri, statul oferă despăgubiri, însă doar pentru animalele înregistrate legal. În lipsa respectării acestor reguli, carnea poate fi confiscată, iar consumul sau comercializarea devin interzise.
De sărbători, autoritățile înăspresc controalele și pentru alte practici periculoase sau deranjante. Folosirea articolelor pirotehnice din categorii neautorizate poate aduce sancțiuni între 200 și 1.000 de lei, iar pentru petrecerile zgomotoase amenzile pot ajunge la 3.000 de lei.
Românii sunt sfătuiți să respecte regulile stricte impuse de lege pentru a evita amenzile, dar și pentru a sărbători într-un mod responsabil.
