Vinetele necesită un sol bogat, permeabil și nisipos, dar se adaptează bine și la soluri argiloase.

Este ideal să irigăm plantele de vinete direct la rădăcină cu apă caldă, între 20 și 25 de grade Celsius, în timpul serii, când umiditatea nu se evaporă rapid din cauza soarelui. Aceste plante necesită un volum mare de apă, chiar mai mult decât roșiile, dar trebuie evitată suprairigarea, în special după plantarea răsadurilor. Pe măsură ce vinetele cresc, necesitățile lor de apă cresc, în special în lunile de vară, iulie și august.

Vinetele preferă temperaturi între 20 și 30 de grade Celsius, dar pot tolera și temperaturi ce se apropie de 40 de grade. Semințele germinează la temperaturi între 20 și 28 de grade Celsius. Temperaturi sub 15 grade pot afecta negativ plantele, ducând la căderea butoanelor florale, iar cele extrem de scăzute pot cauza moartea plantei.

Polenizarea este crucială; florile nepolenizate sau polenizate incomplet adesea nu fructifică. Polenizarea în câmp poate fi facilitată de vânt sau insecte, iar în sere și solarii este eficientă utilizarea bondarilor.

Lumina joacă un rol important, mai ales în fazele de înflorire și formare a fructelor. Deficiența de lumină împiedică creșterea plantelor, indiferent de stadiul lor de dezvoltare.

Bolile comune ale vinetelor includ pătarea brună, putregaiul cenușiu, verticiloza și fuzarioza. Dăunătorii frecvenți sunt paduchele verde al solanaceelor și gândacul din Colorado, similari cu cei care afectează roșiile.

Recoltarea fructelor de vinete începe în a doua parte a lunii iulie și se face atunci când fructele ating culoarea specifică soiului sau hibridului.