Ouăle proaspete, considerate a fi în vârstă de maxim trei săptămâni, sunt recomandate de specialiști pentru diverse cure de sănătate, inclusiv cicluri de 60, 90, 120 și 240 de ouă. Deoarece oul de prepeliță își pierde o parte din proprietățile nutritive și terapeutice atunci când este gătit, este preferabil să fie consumat crud.

Pentru cei care găsesc dificilă consumarea ouălor de prepeliță în stare crudă, există alternativa de a le combina cu miere, suc de fructe sau ceai, înlocuind astfel consumul matinal de cafea și evitând alcoolul pe durata tratamentului.

Schema de cură variază în funcție de vârstă și afecțiune:

• O cură de 60 de ouă distribuită pe o perioadă de 30 de zile este sugerată pentru adulți și pentru copiii între un an și trei ani, cu un consum zilnic de două ouă.
• Pentru copiii între 4 și 7 ani, se recomandă o cură de 60 de ouă pe parcursul a 20 de zile, consumându-se trei ouă zilnic.
• O cură de 90 de ouă pe o durată de 30 de zile este indicată copiilor între 8 și 10 ani, cu un regim de trei ouă pe zi.
• Adolescenții și adulții între 16 și 18 ani sunt sfătuiți să urmeze o cură de 120 de ouă în 26 de zile.
• Exclusiv pentru adulți este destinată cura de 240 de ouă în 50 de zile, începând cu trei ouă pe zi în primele două zile, urmată de patru ouă în ziua a treia, cinci ouă de la a cincea până la a 48-a zi, scăzând la trei ouă în a 49-a zi și două ouă în ultima zi.