Contrar credinței populare, creierul uman poate genera noi neuroni și la vârsta adultă, un proces numit neurogeneză. Potrivit unui specialist român în neuroștiințe, acest fenomen natural poate fi stimulat prin activități simple, precum mersul pe jos în ritm alert sau interacțiunea cu persoane necunoscute, având un rol important în procesul de învățare.
Dr. Dragoș Cîrneci, doctor în psihologie și specialist în neuroștiințe, explică faptul că toate animalele, inclusiv oamenii, au două tipuri de neuroni: unii cu care se nasc și alții care apar pe parcursul vieții. Acești neuroni noi nu se formează în întregul creier, ci în zone specifice, una dintre cele mai importante fiind hipocampul, o structură de la baza creierului implicată în procesele de învățare.
Studiile arată că noii neuroni sunt esențiali atunci când ne confruntăm cu situații noi și complexe. Cel mai simplu mod de a stimula apariția lor este mișcarea. „Frapant este că cel mai simplu mod de a genera acești noi neuroni este mersul pe jos în ritm alert. O jumătate de oră de mers pe jos zilnic, timp de câteva luni, produce noi neuroni. La fel, expunerea într-un un mediu nou, întâlnirea cu oameni noi, nefamiliari, cu care trebuie să interacționăm. De asemenea, acești neuroni apar la bărbații care au devenit de curând tați!”, afirmă dr. Dragoș Cîrneci.
Stilul de viață are un impact direct asupra structurii și funcționalității creierului. Alimentația joacă un rol crucial în acest proces, anumite alimente putând induce relaxarea (cele cu triptofan, din care se secretă serotonina), crește puterea de concentrare (cele cu tirozină, din care se secretă dopamina) sau menține creierul tânăr (cele bogate în antioxidanți).
Alimentele care conțin acizi Omega 3 sunt deosebit de importante pentru învățare, deoarece ajută la producerea unor proteine esențiale pentru formarea de noi sinapse. „Prin contrast, mâncarea de tip fast food consumată regulat, inhibă producerea acestor proteine”, completează specialistul.
