Rețetă Delicioasă de Cornuri cu Umplutură de Mac: O Adevărată Delicatesă

Andreea Gheorghe

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de cornuri moale și delicioase cu umplutură de mac, atunci nu căutați mai departe! Această rețetă este cu adevărat uimitoare și vă va cuceri papilele gustative. Umplutura de mac, în combinație cu acest aluat incredibil, va crea un desert care va lăsa cuvintele fără putere.

Ingrediente pentru maia:

Îți mulțumim că citești acest articol și sperăm să îți placă ce publicăm pe România FM
  • 125 ml lapte călduț
  • 0,5 lingură de zahăr
  • 20 g drojdie comprimată
  • 5-6 linguri de făină

Mod de preparare a maiei:

  1. Într-un bol, amestecați laptele călduț cu zahărul, apoi adăugați drojdia și făina. Amestecați bine și acoperiți cu folie alimentară. Lăsați la dospit într-un loc cald timp de 20 de minute, până când se formează un aluat gros.

Ingrediente pentru aluat:

  • 2 ouă (păstrați un gălbenuș pentru glazură)
  • 360 g făină
  • 4 linguri de zahăr
  • 1 pliculeț de zahăr vanilat
  • 60 g unt

Mod de preparare a aluatului:

  1. Într-un alt bol, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat. Adăugați untul topit, asigurându-vă că nu este fierbinte, și amestecați. Adăugați maiaua crescută și amestecați din nou.
  2. Adăugați treptat făina și frământați aluatul întâi cu o spatulă, apoi cu mâinile timp de aproximativ 10 minute.
  3. Acoperiți bolul cu aluat cu folie alimentară și lăsați-l să crească într-un loc cald timp de 1,5 ore, amestecând aluatul o dată în acest interval.

Ingrediente pentru umplutură:

  • 250-300 g cremă de mac gata făcută
  • 1 lingură de griș

Mod de preparare a umpluturii:

  1. Amestecați crema de mac gata făcută cu griș.

Mod de preparare a cornurilor:

  1. Împărțiți aluatul în două părți egale și întindeți fiecare parte într-un cerc gros de aproximativ 5 milimetri. Tăiați fiecare cerc în 8 triunghiuri.
  2. Adăugați o linguriță din umplutura de mac pe fiecare triunghi și rulați cornurile.
  3. Așezați cornurile la distanță unul de altul pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Acoperiți-le cu un prosop și lăsați-le să stea timp de 20 de minute.
  4. Ungeți cornurile cu gălbenușul de ou amestecat cu apă și coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.

După ce se răcesc, puteți adăuga o glazură din suc de lămâie și zahăr pudră pentru un plus de savoare. Aceste cornuri sunt gata să fie savurate! Poftă bună!

Distribuie acest articol
Lasă un comentariu