Victor Slav s-a născut pe data de 5 iunie 1980, în București, având o copilărie petrecută alături de sora lui, Cătălina. După ce a absolvit Facultatea de Management, el a descoperit pasiunea pentru modeling la vârsta de 17 ani, moment în care a început să participe la concursuri de modă, potrivit Wowbiz.

Debutul în televiziune a avut loc în anul 2001, când a participat ca ispită într-o emisiune TV alături de prietenul său din copilărie, Bogdan Vlădău. Ulterior, el a moderat proiectul „Seara regăsirii” alături de actorul Constantin Cotimanis și fiica acestuia, a apărut în videoclipuri ale trupei Andre și a câștigat un concurs de dans în anul 2006, alături de Carmen Stepan.

Cariera sa a continuat să se dezvolte când a început să prezinte rubrica meteo, începând cu anul 2008, în cadrul unui trust cunoscut din țară. În anul 2009, el a devenit gazda reality show-ului „Frumusețe pe muchie de cuțit”, un proiect de succes care i-a adus o popularitate mare la nivel național.

Viața amoroasă a lui Victor Slav a inclus relații cu mai multe femei celebre din showbiz, prima sa relație publică fiind cu Anda Adam. Cei doi s-au cunoscut în 2006 pe platourile de filmare ale emisiunii de dans, iar după un an s-au mutat împreună, pentru ca ulterior să se despartă după o relație de 6 ani.

După această despărțire, el a format un cuplu cu Bianca Drăgușanu, cei doi căsătorindu-se în anul 2013 și divorțând la nici 7 luni de la eveniment. Ulterior, cei doi și-au mai dat o șansă, au devenit părinții unei fetițe pe nume Sofia și s-au despărțit definitiv în anul 2018.

În prezent, Victor Slav are o relație de ani buni cu iubita lui, Selina.