Oțetul de mere adăugat în apa din care beau găinile și puii de găină aduce beneficii importante pentru sănătatea acestora. Însă, pentru a avea efecte pozitive, este esențial să fie folosit un oțet de mere artizanal, realizat din ingrediente naturale, preferabil preparat chiar acasă.

Principalul beneficiu al oțetului de mere constă în aciditatea sa, care acționează ca un antibiotic natural ușor. De asemenea, acest produs este bogat în vitamine și minerale, sprijinind sănătatea păsărilor de curte.

Când și cum folosim oțetul de mere pentru păsări
Oțetul de mere este recomandat mai ales în perioadele în care găinile trec prin momente de stres, precum canicula verii, mutarea într-un coteț nou, adăugarea unor păsări noi în efectiv sau după un atac al unui prădător. Este util și în timpul iernii, când imunitatea păsărilor poate scădea, sau în cazul recuperării după răni.

Pentru pui, acest supliment ajută la o creștere mai rapidă și la dezvoltarea sănătoasă, în special pentru cei destinați producției de carne.

Pentru întreținere, oțetul de mere se administrează în apa de băut o dată pe lună, timp de o săptămână.

Doza corectă de oțet în apa păsărilor
Este foarte important să respectați dozajul corect. Oțetul de mere nu trebuie pus direct în hrana păsărilor, ci doar diluat în apă. Proporția recomandată este de maximum 20 ml de oțet la un litru de apă (2%). Pentru perioadele de stres, se pot folosi 10 ml/litru, iar pentru întreținere 3-5 ml/litru, administrat 3-5 zile pe lună.

Cum preparăm oțetul de mere acasă
Prepararea oțetului de mere în gospodărie este simplă și economică. Se pot folosi resturi de mere – cotoare și coji – alături de câteva mere întregi curățate și feliate. Merele se pun într-un bol, se acoperă cu apă și se adaugă aproximativ 100 g de zahăr pentru fermentare.

Bucățile de mere se mențin sub apă cu ajutorul unui tocător, iar bolul se păstrează la întuneric, la o temperatură de cel mult 23-24°C. După 7 zile, lichidul se strecoară și se transferă în borcane, acoperite cu tifon. Borcanele se depozitează timp de 6 săptămâni, timp în care trebuie agitate periodic. La final, oțetul se filtrează și se depozitează în locuri răcoroase și ferite de lumină.

Atenție la contraindicațiile oțetului
Un dozaj greșit sau o administrare prea lungă poate provoca arsuri păsărilor. De asemenea, este important să evitați folosirea vaselor de metal pentru apă în timpul administrării oțetului, preferând recipiente din plastic sau ceramică.

Oțetul de mere pentru alte păsări de curte
Pe lângă găini, oțetul de mere aduce beneficii și altor păsări de curte, precum curcile, la care se spune că ajută la frăgezimea cărnii. Este util și pentru porumbei, ajutând la prevenirea unor afecțiuni precum reumatismul, anemia sau infecțiile bacteriene. Crescătorii îl folosesc și pentru a îmbunătăți penajul porumbeilor sau pentru a combate tricomonoza și salmonella.