Gina Bradea, cunoscută sub numele de „Profa de gătit”, a anunțat cu entuziasm meniul său pentru sărbătoarea de Paște, aducând o abordare diferită față de tradiționalul miel. Deși renumita bucătăreasă nu va include această carne în preparatele sale, invitații se pot aștepta la o masă plină de delicii.

Cu doar o lună rămasă până la Paște, românii își fac deja planuri pentru masa festivă. În mod obișnuit, mielul, drobul, ouăle roșii și cozonacul sunt elemente esențiale pe mesele de sărbători. Însă, Gina Bradea a decis să renunțe la miel și să-l înlocuiească cu alte opțiuni delicioase.

În ceea ce privește aperitivele, Gina va pregăti o salată de icre, o salată Șuba și un platou cu legume proaspete. Masa va fi completată cu măsline, ouă roșii vopsite în coji de ceapă și drob de pui alături de zacuscă de vinete.

Pentru felurile principale, Gina Bradea va oferi un borș de găină cu tăiței de casă. Pe lângă acest preparat, un grătar asortat va fi o altă atracție a mesei, incluzând mici, ceafă de porc, cârnați de casă, piept de pui, legume la grătar și ciuperci umplute. După cum a menționat ea pe pagina sa de Facebook, „la garnitură vom avea legume pe grătar și piure de cartofi sau cartofi prăjiți – ce vor dori copiii”.

Pentru a îmbogăți meniul, Gina va aduce și o salată de sezon cu leurdă, salată verde, ceapă verde, spanac și ridichi. De asemenea, ea va pregăti o serie de bunătăți dulci, printre care pască fără aluat cu brânză, pască cu ciocolată, ruladă Pavlova, lichior de casă și limonadă.

Este important de menționat că, în familia Ginei Bradea, tradiția nu include consumul de miel de Paște, ceea ce a determinat-o să își adapteze meniul pentru a reflecta preferințele sale culinare.