Șeful Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Cristian Popescu Piedone, împreună cu inspectorii instituției, au efectuat, pe 15 mai 2025, un control la o fabrică de conserve de carne din Domnești, județul Ilfov. În urma prelevării de probe din conservele de carne de porc și vită, trimise la laborator, s-a constatat prezența bacteriei E-coli, un agent patogen periculos pentru sănătatea umană, cauzat de nerespectarea normelor de igienă. De asemenea, au fost descoperite practici înșelătoare privind etichetarea produselor, care conțineau carne de pasăre, deși pe ambalaje nu era menționată această componentă.

Verificări și constatări

Cristian Popescu Piedone a condus echipa de control la producătorul de conserve din Domnești, unde inspectorii ANPC au identificat numeroase abateri de la normele sanitare și aspecte ce țin de marketing înșelător. Probele prelevate din conservele de carne de porc și vită au fost analizate în laborator, iar rezultatele au indicat contaminarea cu bacteria E-coli, un indicator clar al lipsei de igienă în spațiul de producție.

„La ZENA SRL din Domnești, județul Ilfov, au fost prelevate probe atât din materia primă utilizată, cât și din produsele finite, respectiv conservele din carne de porc și vită. Din raportul laboratorului de expertiză s-a concluzionat că materia primă (carnea tocată de porc) prezintă bacteria E-coli, generată de lipsa igienei în spațiul de producție”, a transmis ANPC.

Probleme privind etichetarea și compoziția produselor

În plus, au fost identificate nereguli grave legate de etichetarea conservelelor. Operatorul economic utiliza carne de pasăre pentru produsele etichetate drept conserve din carne de porc și vită, fără a menționa acest lucru pe etichete, ceea ce inducea în eroare consumatorii.

„În ceea ce privește etichetarea produselor finite (conserve din carne de porc și vită), s-a constatat că operatorul nu informează corect consumatorii privind lista ingredientelor. A fost depistată prezența cărnii de pasăre în ambele tipuri de conserve comercializate, iar pe niciuna dintre etichete nu se menționa acest lucru. Pentru limitarea prejudicierii consumatorilor, s-a dispus oprirea definitivă a loturilor de materii prime și conserve cu deficiențe!”, a precizat ANPC.

Autoritățile continuă monitorizarea situației pentru a asigura siguranța alimentară și respectarea drepturilor consumatorilor, iar măsurile dispuse vor preveni comercializarea produselor care prezintă risc pentru sănătate.