Ceaiul de afine este lăudat pentru multiplele sale beneficii asupra sănătății, fiind un aliat de nădejde în lupta împotriva imunității scăzute, anemiei, problemelor de vedere, diabetului, hipertensiunii arteriale, ulcerelor gastrice, sindromului de colon iritabil, insuficienței biliare și multe alte afecțiuni.
Este important ca utilizarea ceaiului de afine să se facă sub supravegherea unui medic, pentru a evita efectele adverse, cum ar fi blocajul tranzitului intestinal, care poate apărea la depășirea dozei zilnice recomandate.
Acest ceai este apreciat pentru proprietățile sale antiseptice, antibiotice, antioxidante, antiinflamatorii și astringente. Pentru a beneficia de toate aceste avantaje, este esențial să cunoaștem metoda corectă de preparare.
Pentru a prepara ceaiul, adăugați 30 g de afine deshidratate în 300 ml de apă clocotită, lăsați la infuzat, și apoi consumați-l fie simplu, fie îndulcit. Afinele rehidratate din ceai sunt, de asemenea, comestibile și oferă o sursă bogată de antioxidanți și vitamina C.
Elaborarea Ceaiului de Afine la Domiciliu Ceaiul de afine, recunoscut ca un elixir pentru sănătate, poate fi preparat din fructe, frunze de afin sau prin macerare la rece.
Pentru a pregăti un ceai aromat din frunze de afin, veți avea nevoie de 250 ml de apă fierbinte și 1 linguriță de frunze uscate de afin, infuzate timp de 15 minute. Se recomandă consumul a 3 căni pe zi, înainte de mese.
Un ceai de afine macerat la rece se realizează adăugând o lingură de plantă în 250 ml de apă, într-un borcan de sticlă, lăsat la temperatura camerei timp de 8 ore, după care se strecoară și se consumă înainte de masă.
Ceaiul de sunătoare este un alt ceai aromat benefic, recomandat să se consume în limita a două căni pe zi pentru o lună, cu efecte anti-anxietate, îmbunătățirea somnului și ameliorarea durerilor premenstruale și simptomelor menopauzei, având și beneficii pentru sistemul digestiv.
Ceaiul de iasomie, pe de altă parte, stimulează sistemul nervos, îmbunătățește activitatea creierului, reglează flora intestinală și sistemul digestiv, având efecte antiseptice și terapeutice în cazuri de anxietate, depresie, insomnie, iritabilitate și ritm cardiac crescut. Combinația de ceai de iasomie cu ghimbir poate întări sistemul imunitar, atenua durerile de cap și scădea febra.