Ce aliment esențial trebuie să fie prezent pe masa de Înălțarea Domnului pentru a asigura noroc și prosperitate pe tot parcursul anului?
Ziua Înălțării, sărbătorită la 40 de zile după Învierea lui Iisus Hristos, are o importanță semnificativă pentru creștinii ortodocși. Anul acesta, sărbătoarea cade pe 13 iunie și este marcată cu o cruce roșie în calendar, denotând importanța sa.
Ziua nu este doar plină de rugăciuni și servicii religioase, ci include și tradiții culinare specifice care îmbină credința cu obiceiurile populare. Se crede că un anumit aliment servit în această zi aduce noroc pentru restul anului.
Un element esențial pe masa de Înălțare sunt ouăle roșii. Tradiția spune că consumul de ouă roșii în această zi aduce noroc și prosperitate până la sfârșitul anului. Aceste ouă simbolizează Învierea și viața eternă, fiind astfel esențiale pe masa festivă.
Alte alimente tradiționale care nu trebuie ratate includ cozonacul, pască, brânza și vinul roșu. Aceste produse nu sunt doar semnificative pentru sensurile lor religioase, ci sunt și parte integrantă a tradițiilor culinare românești.
Cozonac și pasca: Aceste deserturi tradiționale sunt pregătite cu grijă și duse la biserică pentru a fi sfințite. După binecuvântare, sunt savurate în familie, simbolizând bucuria și unitatea creștină.
Brânza: Un aliment simplu, dar nutritiv, care adaugă varietate mesei festive.
Vinul roșu: Simbolizează sângele lui Hristos și este un element central în multe sărbători religioase, inclusiv la Înălțare.
Credințe și obiceiuri tradiționale de Ziua Înălțării
Există credința că, odată cu Înălțarea, sufletele celor decedați de la Paști se înalță de asemenea. Se crede că aceste suflete rătăcitoare pot deveni spirite malefice, provocând daune oamenilor și animalelor. Astfel, în această zi, se efectuează ritualuri magice de protecție pentru a proteja comunitatea de influențele malefice.
În Ziua Înălțării, plantele despre care se crede că au proprietăți protectoare, cum ar fi leușteanul, alunul și arțarul, sunt culese și binecuvântate. Aceste plante sunt folosite în diverse ritualuri pentru a alunga spiritele rele și pentru a aduce protecție și sănătate.
Leușteanul: Oamenii se încing cu ramuri de leuștean în jurul taliei pentru a se proteja împotriva răului și pierderilor financiare. Fiecare membru al familiei este, de asemenea, atins cu leuștean pentru a-l proteja de suferință și boală.
Alun și arțar: Aceste plante sunt folosite în diverse ritualuri de protecție și vindecare.
În Ziua Înălțării, se suflă în cornuri la răspântii și pe dealuri pentru a alunga spiritele rele și pentru a proteja comunitatea. Suflarea în corn este un obicei străvechi care simbolizează chemarea sufletelor plecate și protecția împotriva forțelor malefice.
Un alt obicei important de Ziua Înălțării este distribuirea alimentelor pentru morți. Rudelor decedaților distribuie brânză, ceapă și pâine caldă, considerate provizii pentru sufletele plecate. Aceste ofrande sunt destinate sufletelor care se întorc acasă în Ziua Înălțării pentru a-și lua rămas bun și pentru a primi binecuvântări divine.
Semnificația religioasă a ouălor roșii
Pe lângă semnificația lor religioasă ca simboluri ale Învierii, ouăle roșii sunt considerate aducătoare de noroc și prosperitate. Se crede că mâncarea ouălor roșii în Ziua Înălțării protejează casa și familia de nenorociri și aduce prosperitate gospodăriei.
Toate alimentele pregătite pentru Ziua Înălțării, inclusiv ouăle roșii, cozonacul, pască și vinul roșu, trebuie mai întâi duse la biserică pentru a fi sfințite. După binecuvântare, aceste alimente sunt împărtășite cu familia într-o masă festivă care simbolizează bucuria și unitatea creștină.