Internetul este în plină agitație din cauza celebrei ciocolate din Dubai, iar vedetele s-au alăturat rapid acestui trend. Printre acestea se numără și Gabriela Cristea, care a încercat rețeta și a avut un succes deosebit. Prezentatoarea TV este recunoscută pentru rețetele pe care le împărtășește cu fanii, iar acest desert a fost primit cu entuziasm.

Gabriela Cristea a decis să încerce și ea celebra ciocolată din Dubai și a împărtășit pașii cu urmăritorii săi de pe rețelele sociale. Rețeta include cataif (450 g), ciocolată albă, neagră și cu lapte, 50 g de unt, aur alimentar, cremă de fistic, inserție de zmeură și colorant alimentar.

„Am găsit cu greu cataif și am pregătit ingredientele. Este important să dezghețăm cataiful în punga originală pentru a păstra umezeala. Am topit untul și l-am prăjit puțin până a devenit crocant. Totul se amestecă bine pentru a nu se arde,” a explicat Gabriela Cristea.

După ce compoziția a fost pusă la congelator, Cristea a adăugat amestecul de cataif cu cremă de fistic și, în unele cazuri, inserție de zmeură. Apoi a acoperit cu un strat de ciocolată și a băgat din nou la congelator.

„Am început să decorăm cu aur alimentar și am adăugat colorant în ciocolată pentru un efect vizual deosebit. Am pus câteva forme la congelator, iar între timp cataiful prăjit arată și miroase extraordinar. Am combinat cele trei tipuri de ciocolată pentru a crea un echilibru perfect,” a continuat prezentatoarea.

Gabriela a subliniat că este important să nu folosim prea multă ciocolată, preferând un strat subțire.

„Stratul de ciocolată trebuie să fie cât mai subțire, astfel încât umplutura să fie generoasă și interiorul să rămână moale,” a adăugat Cristea, explicând că a adăugat crema de fistic și a finalizat cu un strat de cataif și ciocolată.

La final, ciocolata preparată a fost dusă la congelator și a ieșit spectaculoasă, decorată cu aur, lucru care i-a încântat atât pe Gabriela, cât și pe fanii săi.