
Gabriela Cristea le-a prezentat fanilor o rețetă de hrean la borcan, în cadrul pregătirilor pentru iarnă. Ea a explicat ce ingrediente folosește și cum prepară amestecul în care păstrează hreanul ras.
De răzuirea hreanului s-a ocupat Tina, care ar fi lucrat aproape o oră. Gabriela Cristea a povestit că mirosul puternic a făcut-o să lăcrimeze încă de la început, deși nu ea a ras întreaga cantitate.
Pentru 250 de grame de hrean ras, Gabriela Cristea recomandă 100 de mililitri de oțet, 100 de mililitri de apă, o lingură rasă de sare și o lingură de zahăr.
Apa și oțetul se amestecă împreună cu sarea și zahărul până la dizolvarea completă a acestora. Lichidul se toarnă peste hreanul ras, cât să îl acopere bine, fără a adăuga o cantitate excesivă.
În cazul cantității pregătite de ea, de 507 grame de hrean, Gabriela Cristea a ales să folosească aproximativ 300 de mililitri de apă și 300 de mililitri de oțet.
Amuzată de experiență, Gabriela Cristea a glumit că mirosul hreanului ar putea alunga orice răceală.