În sezonul cald, opinia larg răspândită este că consumul de cafea ar favoriza deshidratarea și ar agrava disconfortul termic. Totuși, specialiști în nutriție aduc în discuție date recente care contrazic această percepție, evidențiind multiple beneficii ale cafelei în contextul temperaturilor ridicate.
Contrar mitului conform căruia cafeaua deshidratează, aceasta conține o cantitate semnificativă de apă, fiind un lichid infuzat. Cofeina are efect diuretic, însă aportul total de lichide din băutură echilibrează această acțiune, mai ales când consumul se face moderat. În prezent, experții recomandă până la trei cești pe zi, considerând că această cantitate nu numai că este sigură pentru sănătate, dar aduce și avantaje importante în sezonul cald.
Un beneficiu important adus de cafea este ameliorarea durerilor de cap. Cofeina provoacă o constricție a vaselor sanguine cerebrale, reducând astfel migrenele cauzate de dilatarea excesivă a acestora, un fenomen frecvent pe timpul caniculei. Totodată, cafeaua relaxează musculatura netedă, diminuând tensiunea din zona cefei și a scalpului, afectată frecvent de stresul termic.
„Cafeaua deshidratează și trebuie evitată când afară este cald – un mit care a fost desființat!”, a declarat Mihaela Bilic.
Un efect mai puțin cunoscut al cafelei este influența sa benefică asupra tensiunii arteriale, mai ales în condiții de căldură intensă și transpirație abundentă. Mulți indivizi se confruntă cu episoade de hipotensiune, manifestate prin amețeli și oboseală pronunțată. Cafeaua, datorită proprietăților sale stimulante, poate ajuta la stabilizarea tensiunii, oferind un aport de energie și reducând disconfortul asociat dezechilibrelor tensiunii arteriale.
„În cafea aveți un prieten pentru orice situație. Și da, merge perfect cu o cupă de înghețată”, mai adaugă specialistul.
Pe lângă efectele imediate, consumul de cafea contribuie la sănătatea sistemică a organismului. Aceasta stimulează activitatea intestinală, facilitând tranzitul și prevenind constipația, o problemă frecventă în sezonul cald când digestia poate fi încetinită. De asemenea, cofeina accelerează metabolismul și sprijină arderea grăsimilor, mai ales dacă este consumată înainte de activitatea fizică, fiind astfel un aliat pentru cei care urmăresc menținerea sau scăderea în greutate pe timpul verii.
În trecut, cafeaua era adesea evitată în sezonul cald din cauza presupusului efect negativ asupra hidratării. Totuși, cercetările recente și recomandările nutriționiștilor, precum Mihaela Bilic, aduc o schimbare de paradigmă, evidențiind că, atunci când este consumată moderat, cafeaua nu doar că nu deshidratează, ci oferă multiple avantaje pentru confortul și sănătatea organismului în perioadele cu temperaturi ridicate.
