Nutriționistul Mihaela Bilic subliniază importanța consumului adecvat de apă în sezonul cald, recomandând o hidratare echilibrată pentru menținerea sănătății. Ea explică atât beneficiile, cât și riscurile consumului excesiv de lichide, oferind detalii esențiale despre sursele de apă și modul în care organismul gestionează lichidele.

Rolul esențial al apei în organism

Conform Mihaelei Bilic, apa este indispensabilă vieții umane, fără de care supraviețuirea este limitată la câteva zile. Aceasta nu se regăsește doar în forma sa pură, ci și în majoritatea alimentelor pe care le consumăm:

• unt – 15% apă
• lapte – 87% apă
• carne și pește – 70% apă
• fructe și legume – 90% apă
• ciorbe, ceai, cafea și sucuri – toate conțin apă, însă adaugă și calorii

Astfel, pe lângă apa băută direct, aportul hidric provine și din alimentele solide sau semisolide, toate contribuind la hidratarea organismului.

Câtă apă este recomandat să consumăm zilnic?

Necesitatea zilnică de lichide variază în funcție de mai mulți factori:

• nivelul activității fizice
• temperatura ambientală
• caracteristicile individuale ale fiecărei persoane

În fiecare zi, corpul pierde apă prin transpirație și urină, iar aceste pierderi trebuie compensate prin hidratare adecvată. Mihaela Bilic recomandă un consum mediu de doi litri de lichide pe zi, cantitate care poate fi ajustată în funcție de condiții.

Riscurile consumului excesiv de apă

Contrar unor percepții, consumul ridicat de apă nu este întotdeauna benefic. Nutriționistul avertizează că un aport prea mare conduce la urinare frecventă, fără a crește cantitatea de apă reținută în organism. Echilibrul hidric este reglat de hormoni și nu poate fi modificat semnificativ prin simpla creștere a consumului de lichide. Astfel, un exces de apă determină un efort suplimentar pentru inimă și rinichi, care trebuie să elimine surplusul.

Surse alternative de hidratare recomandate de Mihaela Bilic

Pe lângă apa băută direct, există și alte lichide și alimente care oferă o hidratare eficientă:

• Lapte și produse lactate fermentate (sana, kefir, iaurt) – conțin aproximativ 87% apă, plus minerale esențiale
• Legume – bogate în apă, fibre și minerale, ideale pentru mesele de vară, consumate crude sau gătite sub formă de salate sau ciorbe
• Ceai și cafea – variantele calde sau reci, fără adaos de zahăr, sunt opțiuni bune pentru hidratare
• Sucuri naturale de fructe – conțin apă, însă și fructoză, care poate contribui la acumularea de grăsime abdominală; fructele întregi sunt preferabile ca desert și trebuie consumate cu moderație

Mihaela Bilic atrage atenția că un pahar de suc natural echivalează ca efect cu un pahar de bere din punct de vedere caloric.

Consumul de alcool și hidratarea

În ceea ce privește alcoolul, nutriționistul avertizează că, deși este un lichid, alcoolul are efect deshidratant. Pentru fiecare pahar de vin consumat, este recomandat să se bea două pahare de apă pentru a preveni deshidratarea, după cum precizează Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook.

Context și importanța hidratării în sezonul cald

Hidratarea corectă este esențială mai ales pe timpul verii, când temperaturile ridicate cresc pierderea de apă prin transpirație. Adoptarea unui consum echilibrat de lichide, care să includă atât apă, cât și alimente cu conținut ridicat de apă, este vitală pentru funcționarea optimă a organismului și prevenirea deshidratării.

Întrebări frecvente (FAQ)

• Câtă apă trebuie să consum zilnic?
  Necesarul variază în funcție de activitate, temperatură și caracteristici individuale, dar în medie se recomandă aproximativ doi litri de lichide pe zi.
• Este periculos să bem prea multă apă?
  Da, consumul excesiv poate suprasolicita rinichii și inima și nu duce la o hidratare mai bună, deoarece organismul elimină surplusul prin urinare frecventă.
• Pot hidrata organismul și prin alte lichide decât apa?
  Da, laptele, ceaiul, cafeaua fără zahăr, sucurile naturale și alimentele bogate în apă, precum legumele și fructele, contribuie la hidratare.