Evitați achiziționarea produselor din carne tocată dacă există îndoieli cu privire la calitatea lor sau dacă pe etichetă nu este menționată data limită de consum, sau dacă aceasta este modificată sau depășită, avertizează Paul Anghel, directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC).
Această recomandare este cu atât mai relevantă în contextul în care românii sărbătoresc ziua de 1 Mai cu tradiționalii mici și bere, conform unei declarații transmise de Agerpres.
Paul Anghel subliniază importanța verificării atente a etichetării produselor din carne tocată la momentul cumpărării: „Nu achiziționați produse preambalate care nu sunt etichetate și asigurați-vă că pentru cele comercializate la vrac, datele privind durabilitatea minimă, data limită de consum și ingredientele alergene sunt clar afișate la punctul de vânzare. Refuzați produsele pentru care calitatea sau informațiile de pe etichetă sunt îndoielnice!”, a scris el într-o postare pe Facebook.
Directorul ANPC avertizează de asemenea împotriva cumpărării de carne tocată din locuri neautorizate, deoarece vânzătorii nu pot garanta condițiile necesare de transport și depozitare, nici eliberarea unui bon fiscal justificativ pentru tranzacția efectuată, ceea ce poate duce la achiziționarea unui produs neconform sau nesigur.
Referitor la consumul de bere, se recomandă verificarea ambalajelor pentru a asigura integritatea și etanșeitatea acestora, precum și a limpezimii lichidului și a datei de durabilitate minimă.
Paul Anghel a mai menționat câteva sfaturi pentru cei care aleg să petreacă ziua de 1 Mai în zone de agrement, accentuând necesitatea verificării condițiilor de expunere și comercializare a alimentelor, integritatea ambalajelor, precum și corectitudinea etichetării acestora.
Este esențial ca vânzătorii să fie echipați corespunzător, să poarte echipament de protecție adecvat și să manipuleze alimentele neambalate cu mănuși curate sau de unică folosință. De asemenea, consumatorii sunt sfătuiți să acorde atenție prețurilor afișate și să verifice concordanța acestora cu cele de pe bonurile de casă.
„Nu uitați să solicitați și să păstrați bonul de casă pentru a putea dovedi, dacă este necesar, calitatea sau siguranța unui produs”, concluzionează Paul Anghel.
Cu privire la deficiențele identificate în trecut în perioade similare, acestea includ utilizarea materiilor prime expirate sau neidentificate, comercializarea produselor mucegăite sau alterate, nerespectarea condițiilor de depozitare, precum și deficiențe legate de informarea consumatorilor.
