Lăsata Secului pentru Postul Nașterii Domnului este pe 14 noiembrie, într-o sâmbătă în 2026, fiind ultima zi în care credincioșii care țin postul consumă carne, lapte, brânză și ouă, potrivit Redactia.ro. Postul începe pe 15 noiembrie, durează 40 de zile și se încheie în Ajunul Crăciunului.
În tradiția prezentată de publicație, această zi este marcată printr-o masă în familie, înaintea perioadei de cumpătare și reculegere. Meniul nu este stabilit printr-o regulă bisericească, ci urmează obiceiuri transmise de la o generație la alta.
Printre preparatele servite se numără ciorba de perișoare, ciorba de văcuță sau supa de găină, la care se pot adăuga smântână și ouă, produse la care cei care postesc renunță din ziua următoare. Sarmalele cu carne sunt, pentru multe familii, ultimele pregătite în această variantă până la Crăciun.
Masa poate include și friptură de porc, pui sau vită, preparată la cuptor și însoțită de cartofi ori alte legume. Mămăliga cu brânză de burduf sau telemea și smântână se servește fie alături de sarmale, fie separat.
La desert se pregătesc plăcintă cu brânză sau prăjituri de casă care conțin brânză dulce, ouă și unt. Pâinea de casă ori colacul completează masa, iar unii participanți închină un pahar de vin pentru sănătate și pentru un post ușor.
Potrivit obiceiurilor descrise de Redactia.ro, familia se reunește la masă, iar copiii care locuiesc separat revin, dacă pot, la părinți. În satele românești, îndemnul bătrânilor de a nu începe postul în conflict cu cineva face din această zi și un prilej de împăcare.
Un alt obicei este împărțirea mâncării rămase cu vecinii, persoanele singure sau cele nevoiașe, în locul aruncării ei, deoarece din ziua următoare nu se mai consumă produse de dulce în casele celor care postesc. Publicația menționează, între recomandările practice pentru pregătirea postului, și posibilitatea congelării alimentelor neconsumate, pentru sărbători, sau a dăruirii acestora.
Mulți credincioși merg la biserică de Lăsata Secului sau în duminica următoare, la începutul postului, pentru spovedanie și pentru a primi binecuvântare. Pregătirea este prezentată nu doar ca o schimbare a alimentației, ci și ca una spirituală.
În explicația oferită de sursă pentru denumirea sărbătorii, verbul „a lăsa” este asociat cu oprirea unui obicei, iar „secul” este descris drept hrana de post, fără produse de origine animală. Din 15 noiembrie, alimentația celor care țin postul se bazează pe legume, fructe, cereale și leguminoase.
Postul Crăciunului este prezentat ca fiind mai ușor decât cel al Paștelui, datorită numărului mai mare de zile cu dezlegare la pește. Potrivit calendarului ortodox invocat de Redactia.ro, acestea includ sâmbetele și duminicile din cea mai mare parte a postului, precum și sărbători ca Intrarea Maicii Domnului în Biserică și Sfântul Nicolae.
Pentru pregătirea meselor de post, publicația recomandă provizii de fasole, linte, năut, orez, ciuperci, varză murată, ulei și legume de iarnă. Între sugestii se află și notarea zilelor cu dezlegare la pește, cu ajutorul unui calendar ortodox păstrat la îndemână.
