Ușa frigiderului reprezintă una dintre zonele cel mai puternic expuse variațiilor termice, fiind deschisă și închisă în mod constant, conform informațiilor preluate de Gândul.ro din publicația Southern Living.
Specialiștii avertizează că, de fiecare dată când electrocasnicul este deschis, această porțiune se încălzește mult mai rapid decât etajele interioare, un fenomen ce poate dăuna produselor alimentare.
Anumite articole riscă să își piardă gustul, consistența sau calitatea dacă sunt depozitate într-un spațiu unde temperatura devine instabilă.
În fruntea listei cu produse care nu ar trebui așezate niciodată pe etajerele de pe ușă se află carnea, indiferent dacă este vorba despre carne de pui, porc, vită ori pește. Experții subliniază că aceste sortimente trebuie amplasate în profunzimea frigiderului, acolo unde mediul termic este constant.
Aceeași regulă se aplică și în cazul fructelor de mare, al deserturilor congelate, al înghețatei sau al iaurturilor. Legumele congelate nu trebuie lăsate nici ele pe ușă, specialiștii recomandând păstrarea lor pe rafturile interioare pentru a le menține textura și calitatea pentru o perioadă mai lungă de timp.
Obiceiul de a depozita laptele sau resturile de mâncare pe ușa aparatului este la fel de nerecomandat, deoarece fluctuațiile de temperatură pot altera alimentele de fiecare dată când umbli la frigider.
