Dincolo de micul ecran și de competițiile gastronomice în care apar, legătura dintre Florin Dumitrescu, Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu s-a consolidat în timp, prin încercările pe care le-au înfruntat împreună, potrivit informațiilor publicate de România TV.
Invitat recent la podcastul Fresh by Unica, chef Florin Dumitrescu a explicat că dificultățile întâmpinate de-a lungul anilor au reprezentat principalul pilon al prieteniei lor. „Cred că relația noastră s-a sudat foarte tare și prin prisma greutăților prin care noi am trecut împreună. Adică, cum să zic… Noi ne putem bucura împreună la succes, dar cel mai tare e important să ne adunăm atunci când trebuie să ne repliem”, a afirmat acesta.
Experiențele prin care au trecut le-au permis să afle cum reacționează fiecare în situații limită. „Și atunci ne-am dat seama cine din ce aluat e făcut”, a completat juratul de la MasterChef.
Din perspectiva lui Dumitrescu, alianța lor depășește sfera unei simple prietenii, transformându-se într-un veritabil parteneriat. „Relația noastră de prietenie, dincolo de relația de prietenie, e mai mult un parteneriat. E un parteneriat asumat, în care noi știm că oricare dintre noi trei, luat separat, are o valoare care nu va depăși niciodată valoarea întregului”, a explicat el.
Cei trei bucătari își doresc să continue colaborarea pe termen lung. „Nu suntem nici sinucigași, nici masochiști, nu suntem nici iraționali. Vrem să rămânem împreună cât se poate de mult. Și atunci ne apreciem, ne respectăm felul în care este fiecare separat”, a menționat chef Dumitrescu.
Dinamica și schimburile de replici dintre cei trei maeștri bucătari nu se opresc odată cu încheierea filmărilor. „Se duce, bineînțeles, și în spatele camerelor, pentru că ce ar însemna asta? Ar însemna că noi, când s-a dat REC, am intrat într-un personaj, s-a dat STOP, gata, am terminat? Nu. Ne ține”, a subliniat el.
În ciuda tachinărilor constante, relația lor este guvernată de un profund respect profesional, având în spate zeci de ani de experiență în domeniu. „Eu am 24 de ani de meserie. Bontea are aproape 40 de ani de meserie. Cum aș putea să mă duc la Bontea și să-i spun: «Bă, hai, nu e bine»? Sau la Scărlătescu? Ne tachinăm, facem noi glume, dar nu poți să… Adică, chestii de respect, până la urmă”, a conchis Florin Dumitrescu.
